Extraction and functionality of membrane-concentrated protein from defatted Rosa rubiginosa seeds
- Moure, A.
- Sineiro, J.
- Domínguez, H.
ISSN: 0308-8146
Any de publicació: 2001
Volum: 74
Número: 3
Pàgines: 327-339
Tipus: Article
ISSN: 0308-8146
Any de publicació: 2001
Volum: 74
Número: 3
Pàgines: 327-339
Tipus: Article