A new device for measuring diffusional restrictions and modelling substrate inhibition in a starch-glucoamylase system

  1. Pastrana, L.
  2. González, Ma.P.
  3. Mirón, J.
  4. Murado, M.A.
Aldizkaria:
Biotechnology Letters

ISSN: 0141-5492

Argitalpen urtea: 1998

Alea: 20

Zenbakia: 2

Orrialdeak: 127-130

Mota: Artikulua

DOI: 10.1023/A:1005316205501 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus