Modern extraction techniques optimized to extract betacyanins from Gomphrena globosa L.
- Roriz, C.L.
- Barros, L.
- Prieto, M.A.
- Barreiro, M.F.
- Morales, P.
- Ferreira, I.C.F.R.
Revista:
Industrial Crops and Products
ISSN: 0926-6690
Ano de publicación: 2017
Volume: 105
Páxinas: 29-40
Tipo: Artigo