Extraction of triterpenoids and phenolic compounds from: Ganoderma lucidum: Optimization study using the response surface methodology

  1. Oludemi, T.
  2. Barros, L.
  3. Prieto, M.A.
  4. Heleno, S.A.
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  6. Ferreira, I.C.F.R.
Zeitschrift:
Food and Function

ISSN: 2042-650X 2042-6496

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 9

Nummer: 1

Seiten: 209-226

Art: Konferenz-Beitrag

DOI: 10.1039/C7FO01601H GOOGLE SCHOLAR