Tailoring hybrid carrageenans from Mastocarpus stellatus red seaweed using microwave hydrodiffusion and gravity

  1. Barral-Martínez, M.
  2. Flórez-Fernández, N.
  3. Domínguez, H.
  4. Torres, M.D.
Revista:
Carbohydrate Polymers

ISSN: 0144-8617

Ano de publicación: 2020

Volume: 248

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.CARBPOL.2020.116830 GOOGLE SCHOLAR
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