Microbiología de productos de la pesca
- Ballesteros, J.
- García, J.
- Franco Matilla, María Inmaculada
- García Alonso, A.
Revue:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos
ISSN: 0300-5755
Année de publication: 1994
Número: 250
Pages: 69-70
Type: Article