Aplicaciones del sistema MicroScan en alimentosidentificación del género salmonella

  1. Barbeyto, L.
  2. Sáa Muñoz, Ana Isabel
  3. Vivas, J.
  4. Rodríguez López, Luis Alfonso
Revista:
Alimentaria: Revista de tecnología e higiene de los alimentos

ISSN: 0300-5755

Ano de publicación: 1999

Número: 303

Páxinas: 51-54

Tipo: Artigo

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