Production of citrinin by monascus ruber submerged culture in chemically defined media
- Pastrana, L.
- Loret, M.O.
- Blanc, P.J.
- Goma, G.
ISSN: 0138-4988
Datum der Publikation: 1996
Ausgabe: 16
Nummer: 4
Seiten: 315-319
Art: Artikel
Zeitschrift:
Acta Biotechnologica