Biotechnological production of xylitol. Part 1: Interest of xylitol and fundamentals of its biosynthesis

  1. Parajó, J.C.
  2. Domínguez, H.
  3. Domínguez, J.M.
Revista:
Bioresource Technology

ISSN: 0960-8524

Ano de publicación: 1998

Volume: 65

Número: 3

Páxinas: 191-201

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/S0960-8524(98)00038-8 GOOGLE SCHOLAR
Fonte de datos: Scopus