Control of nutritional labels in beverages with added vitamins: Screening of β-carotene and ascorbic acid contents
- Rodríguez-Comesaa, M.
- García-Falcón, M.S.
- Simal-Gándara, J.
ISSN: 0308-8146
Datum der Publikation: 2002
Ausgabe: 79
Nummer: 2
Seiten: 141-144
Art: Artikel