Control of nutritional labels in beverages with added vitamins: Screening of β-carotene and ascorbic acid contents
- Rodríguez-Comesaa, M.
- García-Falcón, M.S.
- Simal-Gándara, J.
ISSN: 0308-8146
Año de publicación: 2002
Volumen: 79
Número: 2
Páginas: 141-144
Tipo: Artículo