Chemical composition of carrageenan blends determined by IR spectroscopy combined with a PLS multivariate calibration method
- Tojo, E.
- Prado, J.
ISSN: 0008-6215
Datum der Publikation: 2003
Ausgabe: 338
Nummer: 12
Seiten: 1309-1312
Art: Artikel
Zeitschrift:
Carbohydrate Research