Development of a bioactive packaging cellophane using Nisaplin® as biopreservative agent

  1. Guerra, N.P.
  2. Macías, C.L.
  3. Agrasar, A.T.
  4. Castro, L.P.
Zeitschrift:
Letters in Applied Microbiology

ISSN: 0266-8254

Datum der Publikation: 2005

Ausgabe: 40

Nummer: 2

Seiten: 106-110

Art: Artikel

DOI: 10.1111/J.1472-765X.2004.01649.X GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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