Enzymatic processing of rice husk autohydrolysis products for obtaining low molecular weight oligosaccharides

  1. Vegas, R.
  2. Alonso, J.L.
  3. Domínguez, H.
  4. Parajó, J.C.
Aldizkaria:
Food Biotechnology

ISSN: 0890-5436,  1532-4249

Argitalpen urtea: 2008

Alea: 22

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 31-46

Mota: Artikulua

DOI: 10.1080/08905430701863811 GOOGLE SCHOLAR

Garapen Iraunkorreko Helburuak

Datuen iturria: Scopus