Experimental evaluation of freezing processes in horizontal plate freezers using CO 2 as refrigerant
ISSN: 0140-7007
Ano de publicación: 2012
Volume: 35
Número: 8
Páxinas: 2093-2101
Tipo: Achega congreso
ISSN: 0140-7007
Ano de publicación: 2012
Volume: 35
Número: 8
Páxinas: 2093-2101
Tipo: Achega congreso