Avaliação da eficiência de desinfetantes comerciais contra células aderidas e planctônicas de Listeria monocytogenes e Salmonella spp.
- Carballo, J.
- Araújo, A.-B.
ISSN: 0101-2061, 1678-457X
Année de publication: 2012
Volumen: 32
Número: 3
Pages: 606-612
Type: Article