Aroma potential of Brancellao grapes from different cluster positions

  1. Noguerol-Pato, R.
  2. González-Barreiro, C.
  3. Cancho-Grande, B.
  4. Santiago, J.L.
  5. Martínez, M.C.
  6. Simal-Gándara, J.
Aldizkaria:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072,  0308-8146

Argitalpen urtea: 2012

Alea: 132

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 112-124

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2011.10.042 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus