Characterization of Actin and Myosin Extracts Obtained Using Two Improved Laboratory Methods

  1. Fonseca, S.
  2. Cachaldora, A.
  3. Carballo, J.
Aldizkaria:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-9751,  1936-976X

Argitalpen urtea: 2013

Alea: 6

Zenbakia: 4

Orrialdeak: 1033-1039

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S12161-013-9654-0 GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus