Production and characterization of a novel distilled alcoholic beverage produced from blueberry (Vaccinium corymbosum L.)
- González, E.A.
- Fernández, I.O.
- Castro, L.P.
- Guerra, N.P.
ISSN: 1625-967X, 0248-1294
Any de publicació: 2016
Volum: 71
Número: 4
Pàgines: 215-220
Tipus: Article