Evolution of the aroma of treixadura wines during bottle aging

  1. Vázquez-Pateiro, I.
  2. Arias-González, U.
  3. Mirás-Avalos, J.M.
  4. Falqué, E.
Revista:
Foods

ISSN: 2304-8158

Any de publicació: 2020

Volum: 9

Número: 10

Tipus: Article

DOI: 10.3390/FOODS9101419 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus