Evolution of the aroma of treixadura wines during bottle aging

  1. Vázquez-Pateiro, I.
  2. Arias-González, U.
  3. Mirás-Avalos, J.M.
  4. Falqué, E.
Zeitschrift:
Foods

ISSN: 2304-8158

Datum der Publikation: 2020

Ausgabe: 9

Nummer: 10

Art: Artikel

DOI: 10.3390/FOODS9101419 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor