β-Carotene assay revisited. Application to characterize and quantify antioxidant and prooxidant activities in a microplate
- Prieto, M.A.
- Rodríguez-Amado, I.
- Vázquez, J.A.
- Murado, M.A.
ISSN: 0021-8561, 1520-5118
Any de publicació: 2012
Volum: 60
Número: 36
Pàgines: 8983-8993
Tipus: Aportació congrés