Exploiting Bifidobacterium genomes: The molecular basis of stress response

  1. De Dea Lindner, J.
  2. Canchaya, C.
  3. Zhang, Z.
  4. Neviani, E.
  5. Fitzgerald, G.F.
  6. van Sinderen, D.
  7. Ventura, M.
Revista:
International Journal of Food Microbiology

ISSN: 0168-1605

Ano de publicación: 2007

Volume: 120

Número: 1-2

Páxinas: 13-24

Tipo: Artigo

DOI: 10.1016/J.IJFOODMICRO.2007.06.016 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus