Trends in kiwifruit and byproducts valorization
- Sanz, V.
- López-Hortas, L.
- Torres, M.D.
- Domínguez, H.
Revista:
Trends in Food Science and Technology
ISSN: 0924-2244
Ano de publicación: 2021
Volume: 107
Páxinas: 401-414
Tipo: Revisión