Trends in kiwifruit and byproducts valorization

  1. Sanz, V.
  2. López-Hortas, L.
  3. Torres, M.D.
  4. Domínguez, H.
Revista:
Trends in Food Science and Technology

ISSN: 0924-2244

Ano de publicación: 2021

Volume: 107

Páxinas: 401-414

Tipo: Revisión

DOI: 10.1016/J.TIFS.2020.11.010 GOOGLE SCHOLAR

Obxectivos de Desenvolvemento Sustentable

Fonte de datos: Scopus