Recent advances in extracting phenolic compounds from food and their use in disease prevention and as cosmetics
- Dias, R.
- Oliveira, H.
- Fernandes, I.
- Simal-Gandara, J.
- Perez-Gregorio, R.
ISSN: 1549-7852, 1040-8398
Any de publicació: 2021
Volum: 61
Número: 7
Pàgines: 1130-1151
Tipus: Revisió