Valorization of bio-residues from the processing of main portuguese fruit crops: From discarded waste to health promoting compounds

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Revista:
Molecules

ISSN: 1420-3049

Año de publicación: 2021

Volumen: 26

Número: 9

Tipo: Revisión

DOI: 10.3390/MOLECULES26092624 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor

Objetivos de desarrollo sostenible