Advances on application of fenugreek seeds as functional foods: Pharmacology, clinical application, products, patents and market

  1. Yao, D.
  2. Zhang, B.
  3. Zhu, J.
  4. Zhang, Q.
  5. Hu, Y.
  6. Wang, S.
  7. Wang, Y.
  8. Cao, H.
  9. Xiao, J.
Revista:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

ISSN: 1549-7852,  1040-8398

Any de publicació: 2020

Volum: 60

Número: 14

Pàgines: 2342-2352

Tipus: Revisió

DOI: 10.1080/10408398.2019.1635567 GOOGLE SCHOLAR
Font de les dades: Scopus