UPLC–Orbitrap–MS/MS combined with chemometrics establishes variations in chemical components in green tea from Yunnan and Hunan origins

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Zeitschrift:
Food Chemistry

ISSN: 1873-7072 0308-8146

Datum der Publikation: 2018

Ausgabe: 266

Seiten: 534-544

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FOODCHEM.2018.06.056 GOOGLE SCHOLAR