Chitosan-phenylalanine nanoparticles (Cs-Phe Nps) extend the postharvest life of persimmon (diospyros kaki) fruits under chilling stress

  1. Nasr, F.
  2. Pateiro, M.
  3. Rabiei, V.
  4. Razavi, F.
  5. Formaneck, S.
  6. Gohari, G.
  7. Lorenzo, J.M.
Revista:
Coatings

ISSN: 2079-6412

Any de publicació: 2021

Volum: 11

Número: 7

Tipus: Article

DOI: 10.3390/COATINGS11070819 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus