Use of meat-bone paste to develop calcium-enriched liver pâté

  1. Yessimbekov, Z.
  2. Kakimov, A.
  3. Caporaso, N.
  4. Suychinov, A.
  5. Kabdylzhar, B.
  6. Shariati, M.A.
  7. Baikadamova, A.
  8. Domínguez, R.
  9. Lorenzo, J.M.
Aldizkaria:
Foods

ISSN: 2304-8158

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 10

Zenbakia: 9

Mota: Artikulua

DOI: 10.3390/FOODS10092042 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus