The Fuzzy Cognitive Map–Based Shelf-life Modelling for Food Storage

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Revista:
Food Analytical Methods

ISSN: 1936-976X,  1936-9751

Año de publicación: 2022

Volumen: 15

Número: 3

Páginas: 579-597

Tipo: Artículo

DOI: 10.1007/S12161-021-02147-5 GOOGLE SCHOLAR
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