Biological activity and development of functional foods fortified with okra (Abelmoschus esculentus)

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Revista:
Critical Reviews in Food Science and Nutrition

ISSN: 1549-7852,  1040-8398

Año de publicación: 2023

Volumen: 63

Número: 23

Páginas: 6018-6033

Tipo: Revisión

DOI: 10.1080/10408398.2022.2026874 GOOGLE SCHOLAR

Objetivos de desarrollo sostenible

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