A Review on the Commonly Used Methods for Analysis of Physical Properties of Food Materials

  1. Sarkar, T.
  2. Salauddin, M.
  3. Kirtonia, K.
  4. Pati, S.
  5. Rebezov, M.
  6. Khayrullin, M.
  7. Panasenko, S.
  8. Tretyak, L.
  9. Temerbayeva, M.
  10. Kapustina, N.
  11. Azimova, S.
  12. Gruzdeva, L.
  13. Makhmudov, F.
  14. Nikitin, I.
  15. Kassenov, A.
  16. Shariati, M.A.
  17. Lorenzo, J.M.
Revista:
Applied Sciences (Switzerland)

ISSN: 2076-3417

Any de publicació: 2022

Volum: 12

Número: 4

Tipus: Revisió

DOI: 10.3390/APP12042004 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus