Germinated Barley Cultivars: Effect on Physicochemical and Bioactive Properties
- Bangar, S.P.
- Sandhu, K.S.
- Trif, M.
- Manjunatha, V.
- Lorenzo, J.M.
ISSN: 1936-976X, 1936-9751
Ano de publicación: 2022
Volume: 15
Número: 9
Páxinas: 2505-2512
Tipo: Artigo
Revista:
Food Analytical Methods