Ultrasound-Assisted Extraction of High-Value Fractions from Fruit Industrial Processing Waste
- Esteban-Lustres, R.
- Sanz, V.
- Domínguez, H.
- Torres, M.D.
Revista:
Foods
ISSN: 2304-8158
Ano de publicación: 2022
Volume: 11
Número: 14
Tipo: Artigo
