Cinnamon: An antimicrobial ingredient for active packaging

  1. Lucas-González, R.
  2. Yilmaz, B.
  3. Mousavi Khaneghah, A.
  4. Hano, C.
  5. Shariati, M.A.
  6. Bangar, S.P.
  7. Goksen, G.
  8. Dhama, K.
  9. Lorenzo, J.M.
Revista:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Any de publicació: 2023

Volum: 35

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.FPSL.2023.101026 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible

Font de les dades: Scopus