Cinnamon: An antimicrobial ingredient for active packaging

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  9. Lorenzo, J.M.
Zeitschrift:
Food Packaging and Shelf Life

ISSN: 2214-2894

Datum der Publikation: 2023

Ausgabe: 35

Art: Rezension

DOI: 10.1016/J.FPSL.2023.101026 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor

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