COMPARISON OF 2 HPLC METHODS FOR THE DETERMINATION OF ASCORBIC-ACID IN CARICA-PENTAGONA

  1. ROMERO-RODRIGUEZ, A
  2. VAZQUEZ-ODERIZ, L
  3. LOPEZ-HERNANDEZ, J
  4. SIMAL-GANDARA, J
Revista:
SCIENCES DES ALIMENTS

ISSN: 0240-8813

Ano de publicación: 1992

Volume: 12

Número: 3

Páxinas: 593-600

Tipo: Nota

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Fonte de datos: WoS