New trends in the development of functional foods

  1. Lorenzo, J.M.
  2. Viuda-Martos, M.
Revista:
International Journal of Food Science and Technology

ISSN: 1365-2621,  0950-5423

Ano de publicación: 2023

Volume: 58

Número: 6

Páxinas: 3209-3210

Tipo: Editorial

DOI: 10.1111/IJFS.16382 GOOGLE SCHOLAR
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