Inhibition of oxidative stress and advanced glycation end-product formation in purified BSA/glucose glycation system by polyphenol extracts of selected nuts from Pakistan

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Revista:
Food Science and Nutrition

ISSN: 2048-7177

Año de publicación: 2023

Volumen: 11

Número: 6

Páginas: 3414-3421

Tipo: Artículo

DOI: 10.1002/FSN3.3331 GOOGLE SCHOLAR lock_openAcceso abierto editor
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