A multifaceted review on dihydromyricetin resources, extraction, bioavailability, biotransformation, bioactivities, and food applications with future perspectives to maximize its value

  1. Zhang, H.
  2. Caprioli, G.
  3. Hussain, H.
  4. Le, N.P.K.
  5. Farag, M.A.
  6. Xiao, J.
Revista:
eFood

ISSN: 2666-3066

Any de publicació: 2021

Volum: 2

Número: 4

Pàgines: 164-184

Tipus: Revisió

DOI: 10.53365/EFOOD.K/143518 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor

Objectius de Desenvolupament Sostenible