Red seaweed proteins: Valuable marine-origin compounds with encouraging applications

  1. Jiménez-González, C.
  2. Agrasar, A.M.T.
  3. Mallo, F.
  4. Rúa, M.L.
  5. Fuciños, C.
Revista:
Algal Research

ISSN: 2211-9264

Any de publicació: 2023

Volum: 75

Tipus: Revisió

DOI: 10.1016/J.ALGAL.2023.103262 GOOGLE SCHOLAR lock_openAccés obert editor
Font de les dades: Scopus