Green Extraction of Antioxidant Fractions from Humulus lupulus Varieties and Microparticle Production via Spray-Drying
- Ferreira-Anta, T.
- Torres, M.D.
- Vilarino, J.M.
- Dominguez, H.
- Flórez-Fernández, N.
Zeitschrift:
Foods
ISSN: 2304-8158
Datum der Publikation: 2023
Ausgabe: 12
Nummer: 20
Art: Artikel