Raman spectroscopy based characterization of cow, goat and buffalo fats

  1. Saleem, M.
  2. Amin, A.
  3. Irfan, M.
Aldizkaria:
Journal of Food Science and Technology

ISSN: 0975-8402,  0022-1155

Argitalpen urtea: 2021

Alea: 58

Zenbakia: 1

Orrialdeak: 234-243

Mota: Artikulua

DOI: 10.1007/S13197-020-04535-X GOOGLE SCHOLAR
Datuen iturria: Scopus