Valorization of Gelidium corneum by-product through solid-state fermentation

  1. Ferreira, M.
  2. Salgado, J.M.
  3. Peres, H.
  4. Belo, I.
Zeitschrift:
Food and Bioproducts Processing

ISSN: 0960-3085

Datum der Publikation: 2024

Ausgabe: 146

Seiten: 205-212

Art: Artikel

DOI: 10.1016/J.FBP.2024.05.014 GOOGLE SCHOLAR lock_openOpen Access editor
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