Valorization of Gelidium corneum by-product through solid-state fermentation

  1. Ferreira, M.
  2. Salgado, J.M.
  3. Peres, H.
  4. Belo, I.
Aldizkaria:
Food and Bioproducts Processing

ISSN: 0960-3085

Argitalpen urtea: 2024

Alea: 146

Orrialdeak: 205-212

Mota: Artikulua

DOI: 10.1016/J.FBP.2024.05.014 GOOGLE SCHOLAR lock_openSarbide irekia editor
Datuen iturria: Scopus