Identifícate
Grupos
Investigadores/as
Resultados
MIRIAM
RODRIGUEZ GONZALEZ
Alumno/a tese / doutorado
FRANCISCO JAVIER
CARBALLO GARCIA
CATEDRATICO/A DE UNIVERSIDAD TC
Estás en
Colaboracións
FRANCISCO JAVIER CARBALLO GARCIA
Publicacións nas que colabora con FRANCISCO JAVIER CARBALLO GARCIA (2)
2022
Impact of the Filling Medium on the Colour and Sensory Characteristics of Canned European Eels (Anguilla anguilla L.)
Foods, Vol. 11, Núm. 8
2020
Biochemical changes during the manufacture of galician chorizo sausage as affected by the addition of autochthonous starter cultures
Foods, Vol. 9, Núm. 12
Contactar
Aviso legal
translate
gl
arrow_drop_down
translate
gl
arrow_drop_down
es
ca
eu
en
fr
de