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FRANCISCO JAVIER
CARBALLO GARCIA
CATEDRATICO/A UNIVERSIDADE - TEMPO COMPLETO
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Patents (2)
Cultivo iniciador para elaboración de productos cárnicos procesados que comprende Lactobacillus sakei y Staphylococcus equorum
2015
Cultivo iniciador para elaboración de productos cárnicos procesados que comprende Lactobacillus sakei y Staphylococcus saprophyticus
2015
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