ELENA
FALQUE LOPEZ
PROFESOR/A TITULAR DE UNIVERSIDAD TC
Valentín
Santos Reyes
Publikationen, an denen er mitarbeitet Valentín Santos Reyes (3)
2020
-
Biorefinery concept for discarded potatoes: Recovery of starch and bioactive compounds
Journal of Food Engineering, Vol. 275
2019
-
Formulacións xelificantes a base de extractos de patacas de descarte e augas termais da provincia de Ourense para produtos de interese industrial
Proxectos INOU 2018: investigación aplicada na provincia de Ourense (Universidade de Vigo), pp. 143-162
2018
-
Formulación de cosméticos con extractos obtidos de biomasa forestal e con augas termais da provincia de Ourense
Proxectos INOU 2017: investigación aplicada na provincia de Ourense (Universidade de Vigo), pp. 45-61