Departament: Enxeñaría química

Centre: Facultade de Ciencias

Campus: Ourense

Àrea: Enginyeria Química

Grup de recerca: BiotecnIA BiotecnIA_Biotecnoloxía Industrial e Enxeñería Ambiental

Correu: jmanuel@uvigo.es

Doctor per la Universidade de Vigo amb la tesi Produccion xilitol a partir de materiales lignocelulosicos 1997. Dirigida per Dr. Juan Carlos Parajó Liñares.